姓 名:童凯
出生年月:1987年5月
最高学历:博士研究生
职 称: 讲师
所在部门:欧洲杯买球网站入口 食品工程系
电子邮箱:543151146@qq.com
个人简介
2017年6月毕业于四川农业大学药用植物学专业,获农学博士学位,同年进入四川轻化工大学欧洲杯买球网站入口食品工程系工作。主要从事中药材资源评价、功能性食品开发、农产品贮藏保鲜等方面研究,主讲《功能性食品加工与技术》、《果蔬加工工艺学》、《食品环境学》、《食品工艺学实验》、《食品加工与贮运学(研究生)》等课程。2018年获四川省科技进步奖三等奖(排名2),2019年获欧洲杯买球网站入口首届青年教师课堂教学竞赛三等奖。
承担课题
1) 四川轻化工大学人才引进项目,延迟采收对华重楼种子胚发育的影响及其代谢响应特征分析, 2018.7-2021.6,主持;
2) 四川省“三区”人才支持计划科技人员专项计划项目,2019.1-2020.12,主持;
3) 四川省科技计划项目,金银花规范化种植与加工技术研究与示范,2018.1-2019.12,主持(协作单位);
4) 雅安市科技计划项目,重楼人工种植技术研究与示范,2016.5-2018.4,主持;
5) 大学生创新创业训练计划项目,不同采收期金银花制成代用茶的品质特征分析, 2019.4-2021.4,指导教师
发表论文
1) 严利平,汪杨丽, 李睿, 李东*,童凯,雷雨,康振辉,姜斌. 喷雾干燥法制备红茶粉工艺优化[J]. 粮食与食品工业,2020,27(2):45-50
2) Yan Shen, Sun Xu, Wang Mengyan, Tang Yongbin, Chi Xu, Honeycutt Hailey, Tong Kai, Mou Lan, Chen Ji, Zhong Weiping, Liu Chen, Mengliang Tian*. Systematic estimation of potential risk caused by the replacement of aconite's cultivar. Pharmacognosy Magazine. 2019, 15(65), 722-729
3) Kai Tong, Zhao-ling Li, Xu Sun, Shen Yan, Mei-jie Jiang, Meng-sheng Deng, Ji Chen, Jin-wei Li, Meng-liang Tian*. Metabolomics Approach Reveals Annual Metabolic Variation in Roots of Cyathula officinalis Kuan based on Gas Chromatography-Mass Spectrum [J]. Chinese Medicine, 2017, 12:12
4) 童凯, 孙旭, 姜美杰, 李昭玲, 王钰, 胡晓艳, 吕明亮, 田孟良*. 华重楼形态多样性及其与单株产量和质量的关系[J]. 中国中药杂志, 2017,42(7): 1300-1303
5) 姜美杰, 童凯, 闫燊, 张鸿杰, 孙旭, 田孟良*. 华重楼种子预处理对其萌发特性的影响[J]. 种子, 2017, 36(4): 28-31
6) 闫燊, 池旭, 童凯, 李昭玲, 邓孟胜, 唐勇斌, 田孟良*. 中药植物川牛膝基因组从头测序及分析[J]. 中国农业科技导报, 2016, 18(3): 32-37
7) 邓孟胜, 陈稷, 闫燊, 何梦竹, 唐勇斌, 童凯, 姜美杰, 田孟良*. 川牛膝CoobgC基因克隆、亚细胞定位及表达分析[J]. 中国中药杂志, 2016, 41(14): 2612-2618
8) Ji Chen, Feng Deng, Mengsheng Deng, Jincheng Han, Jianbin Chen, Li Wang, Shen Yan, Kai Tong, Fan Liu, Mengliang Tian*. Identification and Characterization of a Chloroplast-targeted Obg GTPase in Dendrobium officinale[J]. DNA and Cell Biology, 2016, 35(12): 1-10
9) 童凯, 李昭玲, 闫燊, 唐勇斌, 邓孟胜, 姜美杰, 田孟良*. 变温层积过程中华重楼种子的化感作用变化[J]. 时珍国医国药, 2016, 27(7): 1724-1726
10) 童凯, 李昭玲, 闫燊, 邓孟胜, 唐勇斌, 姜美杰, 杨建华, 田孟良*. 川牛膝酒炙和盐炙前后HPLC化学指纹图谱及其主要药效成分量变化研究[J]. 中草药, 2016, 47(4): 580-584
11) 童凯, 李昭玲, 闫燊, 邓孟胜, 唐勇斌, 安文, 姜美杰, 田孟良*. 基于HPLC指纹图谱比较分析川牛膝及其混淆品的化学成分特征[J]. 时珍国医国药, 2015, 26(10): 2424-2427
12) 李昭玲, 童凯, 闫燊, 杨华, 王巧, 唐勇斌, 邓孟胜, 田孟良*. 变温层积过程中华重楼种胚后熟生理生化的变化[J]. 中国中药杂志, 2015, 4(40): 629-633
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