4月7日，由中国酒业协会葡萄酒分会联合国内产区、代表性高校和企业共同举办的“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课活动在我校举行。欧洲杯买球网站入口30名师生参加了由中国酒业协会葡萄酒分会联合国内产区。
活动现场，王琦执行秘书长呼吁广大学子们争做开拓中国葡萄酒市场的先锋者、践行者，共同为中国葡萄酒产业的未来贡献青春力量。清华大学葡萄酒协会刘乃菲会长分享了对葡萄酒品鉴及文化内涵的理解。李德美教授围绕“为什么美好生活需要葡萄酒、葡萄酒起源与传播、葡萄酒品鉴基础、白葡萄酒的特点”等内容进行了主题分享。分会现场，边名鸿老师带领大家品鉴了6款白葡萄酒，并对各酒样感官风格特点及品评要点进行了讲解。同学们学习热情高，积极互动，就酒体色、香、味感官体验进行了交流、讨论，对白葡萄酒的文化、工艺、品鉴有了更多更深的认识与了解。
“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课由中国酒业协会葡萄酒分会主办，北京大学、清华大学、上海交通大学、西北农林科技大学、四川轻化工大学等高校承办，旨在为进一步落实“高品质、大品牌和强文化”的中国葡萄酒发展方向，推动葡萄酒文化在年轻一代中的传播与推广，促进中国葡萄酒的普及化发展，为广大葡萄酒爱好者提供学习交流的平台。本公开课在2024年将举办12期，第三期以马瑟兰为主题的谷雨专场暂定为24-26日期间开课。
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